Istanbulu jsou často věnovány celé průvodce, celé knihy. Je nemožné postihnout na tak malém místě ducha města s tak dlouhou a fantastickou historií. Istanbul, Konstantinopol, Byzantion či Cařihrad. Už takové množství názvů napovídá o barvité minulosti. Centrum Východořímské a následně Osmanské říše. Mělo se také stát hlavním městem Turecka. Nicméně k moci se dostal reformátor Atatürk a zvolil si za své sídlo i hlavní město Ankaru. Istanbul na úžině mezi Evropou a Asií mu připadal příliš kosmopolitní. Hlavní město mělo být typicky turecké, a tak za něj byla prohlášena Ankara.Nejzajímavějším místa se však dají navštívit na relativně malé ploše. To je jedna z mála skutečných výhod Istanbulu. Člověk ani nemusí používat místní hromadnou dopravu (což není zase takový problém, síť je docela přehledná a dobře řešená). Téměř všechny významné památky se nacházejí ve čtvrti Sultanahmet. Hagia Sophia čili chrám Boží moudrosti patří mezi nejznámější istanbulské stavby. Byzantský chrám, později osmanská mešita, dnes muzeum. Mnoho architektů se v průběhu času snažilo překonat krásu ...