Egypt - popis země

Egypt Egypt Egypt Egypt

Informace o zemi Egypt

Země, kterou Češi milují, je Egypt. Zde si přijdou na své milovníci městského ruchu, památek i vyznavači vodních sportů. Nádherné písečné pláže, které v některých místech jakoby nebraly konce, Vás jistě nadchnou. Egypt je africká země, ležící na severovýchodě kontinentu. Hlavním městem je Káhira, kde žije asi 17 milionů lidí. V Egyptě naleznete klid a relaxaci v moderních letoviscích nebo můžete poznávat památky, které patří k těm nejkrásnějším na světě.

POČASÍ V EGYPTĚ:

Pokud si vypravíte do Egypta, nejlepšími měsíci pro cestu je říjen až březen. V létě pak musíte počítat s mnohem vyššími teplotami, které mohou zapříčinit to, že se raději vzdáte některého z fakultativních výletů, neboť ručička teploměru se bude pohybovat něco málo přes 40 stupňů.

PLÁŽE:

Nádherné písečné široké pláže a neskutečná barva moře to jsou hlavní důvody, proč tolik tisíce turistů ročně navštíví Egypt. Každý hotel má svou hotelovou pláž. Pokud hotel neleží přímo u pláže, využívá hotelové pláže jiného hotelu. Co se týče Hurghady, tak hotely v centru mají tu nevýhodu, že jsou umístěny na relativně malém prostoru a mívají kratší pláže. Ani podmořský život v této části města nebývá tak živý jako mimo centrum. Některým klientům to nevadí, ale pokud jste vyznavači potápění a šnorchlování, doporučujeme spíše Marsa Alam, který leží 250 km jižně od Hurghady. Pro potápěče je výbornou oblastí i Sharm El Sheikh.

SVÁTKY:

1. ledna - Nový rok

8. března - Státní svátek

25. dubna - Den osvobození Sinaje

1. května - Svátek práce

18. června - Den nezávislosti

23. července - Den revoluce

6. října - Den ozbrojených sil

24. října - Den města Suez

23. prosince - Den vítězství

NÁBOŽENSKÉ SVÁTKY (dle vyznání)

7. ledna - Koptské Vánoce

Pohyblivé svátky:

Qurban Bairam - svátek poutníků

Muslimský Nový rok

Mulid an-Nabi - Prorokovy narozeniny

koptský Velký pátek a Velikonoce (duben)

Šam an Nessim (Národní den jara) - první pondělí po koptských Velikonocích

Ramadan Bairam - konec postního měsíce ramadánu

Chaban - tichý muslimský svátek, který se slaví večer před začátkem Ramadánu

CO SI PŘIVÉZT Z EGYPTA:

K oblíbeným dárkům, které si turisti vozí z Egypta, patří různé oděvy, které jsou poměrně kvalitní. Dále šperky, na které si můžete nechat vyrýt své jméno v hieroglyfech. Samozřejmě doporučujeme také vodní dýmky, papyrus, egyptskou hudbu na cd, koření, bylinky a různé sošky faraonů, sfingy apod.

EGYPTSKÁ KUCHYNĚ:

Egyptská kuchyně je do jisté míry ovlivněna kuchyní tureckou, izraelskou a libanonskou. Národním jídlem je foul. Pod tímto názvem se skrývají hnědé boby se zeleninou zapečené v chlebové placce. Oblíbenou specialitou je také firaakh mashwi - grilované kuře, které je značně kořeněné. Národním dezertem je umm ali. Je to koláč s rozinkami, který se namáčí v mléce a podává se za tepla. Dalším typickým pokrmem je hummus. Jedná se o cizrnové pyré se sezamem a tady je recept na hummus s česnekovými topinkami:

Ingredience (4 porce):

400 g cizrny

6 lžic tahini (pasta ze sezamových semínek)

šťáva z jednoho velkého citronu

2 rozetřené stroužky česneku

2 lžíce olivového oleje

sůl, pepř

nasekaná nať koriandru

na ozdobení např. černé olivy

TOPINKY: 1 bochník (těžko byste sehnali egyptský; použijte např. italskou ciabattu nebo 1 veku)

2 rozetřené stroužky česneku

4 lžíce olivového oleje

1 lžíce nasekané natě koriandru

POSTUP:

Nejdříveve si uvařte den předem namočenou cizrnu. Cizrnu dejte do mixéru. Postupně mixujte a přidávejte citrónovou šťávu. Do kaše vmíchejte pastu tahini a všechen olivový olej kromě jedné lžičky. Přidejte česnek, sůl a pepř a promíchejte. Lžící přendejte hummus na servírovací mísu a uhlaďte povrch. Vršek pokapte zbylým olivovým olejem a posypte natí z koriandru a černými olivami. Než připravíte topinky dejte mísu zchladit do lednice.

Krajíce ciabatty nebo veky dejte v jedné vrstvě do grilu. Smíchejte česnek,nať koriandru a olivový olej a touto směsí pokapejte krajíce. Asi 3 minuty opékejte a pak je obraťte druhou stranou. Podávejte s humusem.Dobrou chuť!

MALÝ SLOVNÍČEK:

český výraz/arabský výraz s fonetickým přepisem výslovnosti

Dobré ráno - Sabáh el-chér (odpověď sabáh el-núr)

Dobrý den - Salam aleikum (odpověď aleikum salam)

Dobrý večer - Misa ´l – chér (odpověď misa ´n-núr)

Ahoj - Ahlan

Nashledanou - Maa salama

Prosím - afuan

Ano - Ajwa

Ne - Lá

Mluvíte anglicky? Inta bitkallim inglízí?

Jak se máte? Ezzajjak / ezzajik? (muž / žena)

Děkuji, dobře. Alhamdullah (Chvála bohu).

Egypt - seznam destinací

1x týdně na Váš e-mail