Apulie leží na jihu Itálie a patří do ní například poloostrov Gargano, Tremitské ostrovy či poloostrov Salento. Z místních zajímavostí je nutné uvést městečko Alberobello, které je proslulé zvláštními kruhovými domky tzv. Trulli. "Florencií jihu" bývá nazýváno pak barokní město Lecca. K významný přístavům oblasti náleží Taranto a Brindisi. Apulie je velice úrodným krajem, tudíž se nelze divit, že je největším producentem oliv a olivového oleje.
