Eilat je nejjižnější město Izraele a je jediným spojením Izraele s Rudým mořem. Z nádherné pláže Eilatu můžete tak vidět čtyři země najednou: Izrael, Jordánsko, Egypt a Saudskou Arábii. Město leží v Akabském zálivu a je rovněž důležitým přístavem, neboť právě tudy proudí do Izraela cenná ropa.