Kanárské ostrovy leží v Severním Atlantiku a jsou sopečného původu. Podnebí na těchto ostrovech je v průběhu roku relativně stálé. Každý s ostrovů nabízí něco jiného a turisté si v této zemi přijdou na své. Od vysokých hor, písečných pláží nebo rušných měst s bohatým nočním životem.
POČASÍ:
Kanárské ostrovy bývají nazývaný "ostrovy věčného jara", neboť průměrné denní teploty se pohybují od listopadu do dubna okolo 21 °C, po zbytek roku kolem 25°C. Je zde stabilní počasí během celého roku.
PLÁŽE:
Tak jako jsou rozdílné jednotlivé Kanárské ostrovy, jsou rozličné i zdejší pláže. Na Lanzarote narazíte spíše na černé pláže. Pokud preferujete spíše světlý písek, nenechte si ujít vyhlášenou pláž Papagayo. Na ostrově Fuerteventura se nacházejí nádherné písečné duny s neskutečně bílým pískem. Pláže na Tenerife jsou převážně sopečného původu, písek na nich je tedy povětšinou velmi tmavý. Světlý písek pak naleznete na vyhlášené Playa de las Americas. Na Gran Canarii se pak rozjeďte na vyhlášenou pláž Maspalomas.
SVÁTKY:
1. ledna - Nový rok
6. ledna - Tři králové
19. března - Den otců - San José
Velikonoce - pohyblivý svátek
1.května - Svátek práce
31. května - Kanárské ostrovy
24. června - Svatý Jan
25. července - Svátek patrona Španělska - Sv.Jakuba
15. srpna - Nanebevzetí Panny Marie
12. října - Národní svátek španělského společenství - Kolumbův den
1. listopadu - Svátek všech svatých
6. prosince - Den ústavy
8. prosince - Neposkvrněné početí Panny Marie
25. prosince - Vánoce
CO SI PŘIVÉZT Z KANÁRSKÝCH OSTROVŮ?
Zajímá vás, co si z Kanárských ostrovů můžete přivést domů? Je toho vskutku dost! Na Lanzarote si určitě nenechte ujít nádherné vinice a dovezte si odtamtud lahodné víno velice dobré kvality. Fuerteventura je známá svými výrobky z aloe vera, která se tady pěstuje ve velkém. Oblíbenými suvenýry na ostrově Tenerife jsou tzv. calados & výšivky (zejména na ubrusech) nebo krajky z vesnice Vilaflor. Typickými suvenýry z Gran Canarie jsou místní likéry (mandlový nebo banánový). Nejtypičtější pro Gran Canarii je tzv. ron miel & medový rum.
KANÁRSKÁ KUCHYNĚ:
Tradiční kanárská kuchyně je směsicí jídel pevninského Španělska doplněných o jihoamerický temperament. Nejznámějším a nejrozšířenějším kanárským pokrmem jsou Papas arrugadas (doslova vrásčité brambory). Další kanárskou specialitou jsou omáčky mojo, které mají nekonečné množství variant. Téměř všude pak můžete narazit na paellu. Je to směs šafránové rýže, zeleniny a masa. Tady je recept na Papas arrugadas:
Ingredience (na 4 porce):
1 kg menších brambor
2 červené papriky
2 stroužky česneku
1 cl octa
0,25 l olivového oleje
voda
hrubozrnná sůl (pokud možno mořská)
Postup:
Neoloupané brambory omyjeme a dáme vařit do směsi ze tří dílů vody a jednoho dílu hrubozrnné soli. Povaříme a částečně slijeme. Brambory potom ještě vaříme asi 5 minut doměkka, přikryté utěrkou, než se zbytek vody vyvaří. Na bramborách se vytvoří jemný povlak ze soli. OMÁČKA: dvě červené papriky nakrájíme nadrobno a rozmixujeme ve čtvrť litru oleje s jedním centilitrem octa, česnekem a hrubozrnnou solí. Dobrou chuť!
KAM NA VÝLET?
Lanzarote: na tomto ostrově si rozhodně nenechte ujít Národní park Timanfaya, Jameos del Agua, kaktusovou zahradu, vinice, Fundación César Manrique, Mirador del Río, Cueva de los Verdes, El Golfo, Los Hervideros, pláž Papagayo, městečko Teguise, hlavní město Arrecife či Rancho Texas (aquapark a zoo v jednom)
Furteventura: tady doporučujeme mísečné duny Corralejo i samotný přístav se stejnojmenným názvem. Nebo romantickou vesničku Betancurii či vesnici Pájara. Za návštěvu stojí i blízký ostrůvek Lobos, na který se dopravíte lodí.
Tenerife: doporučujeme výlet, na kterém navštívíte Parque Nacional del Teide. Pro zájemce, kteří budou chtít vyjet lanovkou na Pico del Teide, je zde obvykle hodinová zastávka. Výlet pokračuje přes údolí Orotava, do historického centra města Puerto de La Cruz. Za návštěvu dále stojí Garachico (městečko zasypané kdysi lávou) a vesnice Masca.
Gran Canaria: na ostrově si nenechte ujít kanárské muzeum ručních prací, dále nejhlubší kráter na ostrově Bandama. Z vysokohorských vyhlídek můžete spatřit nejen krásy vnitrozemí, ale i třeba okolí hlavního města Las Palmas. K typickým vesničkám patří Ayacata a San Bartolomé. Nezapomeňte navštívit menší palmovou oázu Fatagu.
MALÝ SLOVNÍČEK:
dobrý den - buenos días
děkuji - gracias
prosím - por favor
ano - si
ne - no
nashledanou - adíos
chléb - pan
šunka - jamón (chamón)
omeleta - tortilla (tortija)
polévka - sopa
zákusky - postres
červené víno - vino tinto
bílé víno - vino blanco
černá káva - café sólo
pokoj - habitación (abitasión)
lehátko - hamaca (amaka)
slunečník - sombrilla
