Turecko leží z části v Evropě a z části v Asii. Hlavním městem je Ankara. Turecko patří k velice oblíbené destinaci a jeho pobřeží jsou bohatě posety turistickými centry. Každý si v této zemi nalezne své, od krásných písečných pláží, hor nebo ruchu velkoměst. Množství památek nám také napoví, že se zde určitě nudit nebudete. Moderně vybavená turistická centra nabízí spoustu lákadel, kde si sportovně založení turisté opravdu užijí.
POČASÍ V TURECKU:
Turistická sezóna začíná v Turecku již květnu a končí v polovině října. V tomto období je zde teplo a sucho. Zima bývá mírná a vlhká. To alespoň platí pro Egejskou a Tureckou riviéru a také pro severní pobřeží u Černého a Marmanského moře. Ve vnitrozemí jsou pak zimy velice chladné a sněží tady dle vzdálenosti od moře.
PLÁŽE:
Pláže v Turecku bývají obvykle dlouhé a písečné. K těm nejproslulejším patří KLEOPATŘINA PLÁŽ, kterou najdete v nádherné ALANYI. Nad ní se vypíná skalnatý mys a na něm se tyčí středověká pevnost se zachovalými hradbami. Druhou, méně známou pláží v Alanyi, je pláž KEYKUBÁTOVA, která je dlouhá bezmála 15 kilometrů a táhne se daleko za město. Od Alanye směr na KONAKLI, AVSALLAR, INCEKUM, SIDE až k ANTALYI se táhne dlouhé písečné pobřeží, které je omýváno Středozemním mořem a poskytuje skvělé možnosti k letním radovánkám, tedy ke koupání a lenošení na pláži. K dalším oblastem patří BELEK, který je známý luxusnějšími rezorty. I tady jsou pláže písečné a některé jsou dokonce oceněné Modrou vlajkou. V KEMERU - další turecké destinaci - pak můžete objevovat pláže spíše oblázkového charakteru, nad kterými se částečně již tyčí pohoří Taurus. Nicméně v Kemeru se nachází i dvě písečné pláže, které jsou vhodné pro menší děti. Co se týče pláží EGEJSKÉ RIVIÉRY, tak ty jsou velice atraktivní a turisté tady mohou objevovat spoustu malých zátok. Egejská riviéra spíše než Turecko připomíná Řecko a v současnosti je možné si užívat dovolenou v několika zajímavých destinacích, jako je Bodrum, Cesme nebo Kusadasi.
SVÁTKY:
Turecko slaví dva druhy svátků. Jsou to jednak svátky muslimské a pak svátky tureckého státu.
Islámské svátky (všechny mají pohyblivé datum):
Svátek obětování (Kurban bayrami)
Ramazan (Ano, čtete dobře, to není překlep. Turci neslaví Ramadan, ale Ramazan)
Svátek cukru (Seker bayrami)
Oficiální státní svátky:
1. ledna - Nový rok
23. dubna - Den nezávislosti
19.května - Den sportu a mládeže a také se slaví narozeniny Mustafy Kemala Attatürka
30. srpna - Den vítězství
29. října - Den republiky
10. listopadu - Den smrti Attatürka
CO SI PŘIVÉZT Z TURECKA?
Nazar - krásné modrobílé oko pro štěstí. Turci jej nosí na ruce, na krku nebo jim visí u dveří domu. Tento symbol chrání před zlem každou tureckou domácnost. K oblíbeným dárkům pak jednoznačně patří zlato a kožené výrobky. Turecko je doslova rájem pro milovnice kožených kabelek, bundiček a kabátků. Pokud chcete mít doma něco typicky tureckého a vysoce kvalitního, pořiďte si ručně tkaný koberec. A pokud nechcete příliš utrácet, kupte si alespoň voňavé koření, lahodný čaj z granátových jablíček, sladkosti nebo vodní dýmku a tabák.
TURECKÁ KUCHYNĚ:
Většina turistů je na své dovolené ubytování v hotelu s all inclusive, kde se většinou podává mezinárodní strava. Jen sem tam se objeví nějaký ten typicky turecký pokrm, který nám obvykle velice zachutná a marně se pídíme po receptu. Skoro všude se setkáte s vynikajícím sladkým RÝŽOVÝM PUDINKEM, tady je recept:
Ingredience:
1 šálek cukru, 1 šálek smetany, 3 šálky mléka, 1 a 1/2 šálku vody, 1/3 šálku bílé krátké rýže, 3 lžíce škrobu, vanilkový cukr, špetka soli a špetka skořice
Postup:
Vodu přivedeme k varu, pak přidáme vypranou rýži a na mírném ohni vaříme asi 25 minut. Přidáme smetanu, mléko, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Za stálého míchání přidáváme škrob, smíchaný s troškou mléka. Stále mícháme, dokud se vše nezačne vařit. Povaříme ještě 1 minutu a dáme pryč z plotny. Nalijeme do misek, necháme vychladnout a posypeme skořicí. Dobrou chuť!
KAM NA VÝLET?
Cestovní kanceláře nabízejí širokou škálu fakultativních výletů. K těm nejoblíbenějším, které byste si rozhodně neměli nechat ujít patří PAMUKKALE. Jedná se o svah pokrytý sněhově bílým travertinem, který svým vzhledem připomíná kopec nebo hrad bavlny. V překladu navíc Pamukkale opravdu znamená bavlněný hrad. Další turistickou atrakcí je "krajina krásných koní" neboli KAPPADOKIE. Oblast se nachází mezi tureckými městy Nevsehir a Kayseri. Jedná se o planinu, která vznikla před miliony lety výbuchem několika sopek. Dnes můžeme spatřit fantastickou krajinu posetou tisíci čedičovými útvary ve tvaru hřibů, věžiček a kuželů. Cestou zpátky se nezapomeňte podívat do muzea MEVLANA, které ročně přiláká nejméně dva miliony turistů. K populárním výletům patří i procházka po městě ALANYA, ANTALYA nebo po historickém SIDE. Za zmínku rozhodně stojí archeologické naleziště PERGE nebo amfiteátr v ASPENDU či přírodní rezervace KURSUNLU. Samozřejmě nemůžeme opomenout ZELENÝ KAŇON nebo DELFÍNÍ SHOW, kterou uvítají zejména rodiny s dětmi. Dobrodružné povahy se mohou vypravit do hor a prozkoumat pohoří TAURUS. A pokud Vás tohle všechno příliš unaví, můžete se zotavit v tureckých lázních HAMMAM.
MALÝ SLOVNÍČEK:
český výraz/turecký výraz s výslovností
ano - evet
ne - hajir
ahoj - merhaba
prosím - lütfen
děkuji - tešekür ederim, tešekürler
dobrý den - iji günler
na shledanou - görüšürüz
na zdraví - šerefe
Kolik to stojí? - Bu kača?
peníze - para
pomoc - imdat
zmrzlina - dondurma
polévka - čorba
pivo - bira
víno - šarap
káva - kahve
mléko - süt
voda - su
chléb - ekmek
ovoce - mejve
zelenina - sebze
sýr - pejnyr
vejce - jumurta
těstoviny - makarna
kuře - tavuk
